منتدى همس الجروح
هلا وسهلا بكم مره آخر
منتدى همس الجروح
هلا وسهلا بكم مره آخر
منتدى همس الجروح
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتدى همس الجروح



 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 وصفتنا اليوم معي خبز شاورما بدقيق القمح"البر"

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
Admin
Admin
Admin


عدد المساهمات : 609
تاريخ التسجيل : 08/07/2009

وصفتنا اليوم معي خبز شاورما بدقيق القمح"البر" Empty
مُساهمةموضوع: وصفتنا اليوم معي خبز شاورما بدقيق القمح"البر"   وصفتنا اليوم معي خبز شاورما بدقيق القمح"البر" I_icon_minitimeالإثنين يوليو 20, 2009 1:21 pm

وصفتنا اليوم معي خبز شاورما بدقيق القمح"البر" 55649_1230221360


وصفتنا اليوم معي خبز شاورما بدقيق القمح"البر"


المقادير؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

1 كوب دقيق قمح


1\2 نصف كوب دقيق ابيض


2 ملعقه زيت زيتون


1\2 نصف كوب ماء دافي


ملعقه شاي سكر


وملعقة شاي ملح


ملعقة شاي بكم باودر


1\2 ملعقه خميره فوريه




الطريقه


تخلط المواد الجافه سوى ثم نقوم باضافة الزيت ونفركه بالاصابع ثم نضيف الماء بالتدريج حتى نحصل على عجينه متماسكه وملساء



وصفتنا اليوم معي خبز شاورما بدقيق القمح"البر" Mkani.com-aa79a9eb87



تقطع الى كور صغيره وتوضع على صينيه مفروشه بدقيق القمح



ولا تنسوا المساعد الاول لي سراج افندي



وصفتنا اليوم معي خبز شاورما بدقيق القمح"البر" Mkani.com-68caf1ccb7

نتركها 10 دقائق ثم نبدا بعملية رق الكور حتى نحصل على خبز رقيق ورفيع هكذا


وصفتنا اليوم معي خبز شاورما بدقيق القمح"البر" Mkani.com-17a21663e2

على الغاز نضع طاوة او مقلاة ويفضل انتكون تخينه انالدي طاوة خاصه لخبز الخبز على الغاز وهي ثقيله جدا


تصنع من حديد الزهر التقيل لونهااسود وهي غير مدهونه باي ماده خاصه مثل التيفال ولا يلصق عليها الطعام



وصفتنا اليوم معي خبز شاورما بدقيق القمح"البر" Mkani.com-badbb257a4

نحمي الطاوة لاعلى الدرجه ثم نضع عليها الخبز لاقل من دقيقه حتى تظهر بعض فقاعات الهواء



وصفتنا اليوم معي خبز شاورما بدقيق القمح"البر" Mkani.com-769e74b413

ثم نقلبها حتى تكمل سواء من الجنب الاخر



وصفتنا اليوم معي خبز شاورما بدقيق القمح"البر" Mkani.com-094dc60c01

وهكذا حتى ننتهي من جميع الكميه لدينا ونحصل على خبز الشاورما



وصفتنا اليوم معي خبز شاورما بدقيق القمح"البر" Mkani.com-e3fd05a2d8


هكذا نكون قد انتهينا من تحضير الخبز
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://eyess.mam9.com
 
وصفتنا اليوم معي خبز شاورما بدقيق القمح"البر"
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» اااااالذ شاورما ممكن تذوقيها من فدا الكويت بالصور
» اليوم يايبة لكم((ملابس فضيعة))
» " حلـى الاوريـو بطريقه جديدهـ ماقد شفتوهـآ " بالصور
» افتتاح أول مطعم "نسائي" في المنطقة الشرقية بالسعودية
» القبول لخريجي وخريجات الثانوية العامة بشركة "أرامكو"الثلاثاء

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى همس الجروح :: منتدى كلمة عذاب عالم حواء :: منتدى مطبخ حواء-
انتقل الى: