موضوع: شوربة الدجاج بالموزاريلا اكثر من رائعه الإثنين يوليو 20, 2009 4:02 pm
بصله متوسطه مفرومه صدور دجاج مقطعه مكعبات صغيره ملح وبهار حسب الرغبه حليب سائل نصف لتر مكعب مرقة الدجاج ماجي جبنة موزاريلا ملعقة زيت يحمر الزيت ونضيف له البصل ثم الدجاج ثم الملح والبهار والماجي يقلبواا حتى الاستواء ثم يوضع الحليب ويترك على نار هادئه ثم يؤخذ 3-4 ملاعق من الموزاريلا ويوضع على جنب ويوضع الباقي من الموزاريلا على الحليب المغلي ثم تقلب الشوربه الى ان تذوب الموزاريلا توزع الشوربه في صحون وتوزع الموزاريلا المتبقيه عليها وتدخل الفرن ويولع فوقها لمدة دقيقه واحده حتى يحمر وجهها
موضوع: شوربة الدجاج بالموزاريلا اكثر من رائعه 
الإثنين يوليو 20, 2009 4:02 pm
