إطلاق أول مطعم «نسائي» بالشرقية ( مركز نوريات للطبخ ) + صـور

Admin عدد المساهمات : 609 تاريخ التسجيل : 08/07/2009

بسم الله الرحمن الرحيم

الســـــلام عليكم ورحمة الله وبركاته ، ،

إطلاق أول مطعم «نسائي» بالشرقية

بعد 7 أشهر من التجهيزات والعمل المتواصل انطلق أمس أول مركز نسائي بالمنطقة الشرقية متخصص في الطبخ يحتوي على أول مطعم تديره سيدات سعوديات بالكامل ، كما أنه أول مشروع يظهر باسم مالكته الصحيح بلا أسماء مستعارة ، لأنها على حد قولها تبحث عن تحد لمواجهة العقول المتحجرة التي لا تنظر الى عمل المرأة نظرة تقدير وترفع شعار العيب الاجتماعي على كل عمل شريف تؤديه النساء
(اليوم) التقت بصاحبة مركز نوريات للطبخ نورة بنت بندر بن عبدالله المقيطيب التي تحدثت عن المركز وقالت إنه أول مطعم نسائي يقوم بتقديم الوجبات السريعة لأفراد المنطقة حيث تقوم 10 سيدات سعوديات بطهو وتجهيز جميع أصناف المأكولات الشعبية والغربية التي تقدم للزبائن عن طريق كاشير رجالي منفصل عن المطبخ النسائي ومعزول عنه بجدار فاصل مع إمكانية إيصال الطلبات للرجال عن طريق شباك خاص مصمم بحيث يمنع الطرفان من الانكشاف على بعضهما عند تسليم الطلبات وعن طريق كاشير نسائي آخر لضمان خصوصية المرأة ولإيجاد بيئة عمل منفردة للمرأة بدون حصول المضايقات حيث يفتتح المركز بكاشيرين منفصلين أحدهما للرجال والآخر للنساء منعزلين عن بعضهما البعض لضمان راحة جميع الأفراد وللمحافظة على الخصوصية المطلقة للمرأة في ممارسة عملها وفي طلب وجباتها من المركز

توصيل الى المنازل وتدريب على الطهي أكدت المقيطيب أن المركز سيعتمد في البداية على توصيل الطلبات للمنازل ثم سينتقل لفتح قاعات طعام لتقديم الوجبات الطازجة وتضيف المقيطيب ان توفير فرص عمل مناسبة لطبيعة المرأة وميولها الفطرية للطهي وتقديم الوجبات هو ماكانت تحلم به منذ فترة طويلة ولم تجد سبيلاً لتحقيقه لولا وقوف صاحب المبادرات المتميزة أمير العطاء صاحب السمو الملكي الأمير محمد بن فهد الذي سهل لها ولجميع فتيات المنطقة الشرقية دروب العمل الحر وساهم في مساهمة المرأة الفعالة في نهضة المنطقة ، وتضيف المقيطيب ان المركز يحتوي على قاعات لتدريب الفتيات المقبلات على الزواج والخادمات على فنون الطبخ بعد ملاحظة أن غالبية الأسر تعتمد على طبخ الخادمة وتحتاج من يدربها على فنون الطبخ السعودي والغربي وفنون ومهارات التقديم والتزيين.

مع تحياتي