منتدى همس الجروح
هلا وسهلا بكم مره آخر
منتدى همس الجروح
هلا وسهلا بكم مره آخر
منتدى همس الجروح
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتدى همس الجروح



 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 مكعبات حلى الاولكر بالصورخطوه خطوه

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
فطوم لايك مون

فطوم لايك مون


عدد المساهمات : 38
تاريخ التسجيل : 07/10/2009

مكعبات حلى الاولكر بالصورخطوه خطوه Empty
مُساهمةموضوع: مكعبات حلى الاولكر بالصورخطوه خطوه   مكعبات حلى الاولكر بالصورخطوه خطوه I_icon_minitimeالسبت أكتوبر 17, 2009 11:29 am

مكعبات حلى الاولكر بالصورخطوه خطوه

الطبقة الاولى
بسكويت شاي(200 غرام)
1 كوب حليب سائل



نغمس البسكويت بالحليب السائل ونصفهم في الصينية المستطيلة ويفضل صف طبقتين من البسكويت .


مكعبات حلى الاولكر بالصورخطوه خطوه 203643



الطبقة الثانية


كوب حليب بودر
2/1 كوب سكر
2/1 كوب زبده
1 علبة قشطة وزن العلبة 170 غرام


نحمص الحليب الباودر حتى يصبح لونه ذهبي .
نخلط السكر مع الزبده والكريمة بالخلاط الكهربائي ونضيف له الحليب المحمص


مكعبات حلى الاولكر بالصورخطوه خطوه 203644




تصبح الخلطة جامدة تقريبا


مكعبات حلى الاولكر بالصورخطوه خطوه 203645


ثم نسكب الخلطة السابقة على البسكويت لاحظي إنها تكون جامدة نسبيا


مكعبات حلى الاولكر بالصورخطوه خطوه 203646




يتم توزيع الخلطة على البسكويت بظهر الملعقة بالتساوي وإذ التصقت بالملعقة امسحي ظهر الملعقة بالحليب السائل المتبقي لديك وانتبهي لا تغرقين الخلطة بالحليب قليلا فقط ..


مكعبات حلى الاولكر بالصورخطوه خطوه 203647



الطبقة الثالثة


قطع شوكلاته صغيره عددها على حسب حجم الصينية
نوعها .. أولكر
العلبة الواحدة فيها 8 حبات من الشوكليت


نصف قطع الشكولاته على الخليط السابق


مكعبات حلى الاولكر بالصورخطوه خطوه 203648


مكعبات حلى الاولكر بالصورخطوه خطوه 203649



الطبقة الرابعة
نصف علبة حليب مركزوزن العلبة 397 غرام
6 قطع جبن كريمه ( كيري مثلا )
قليل من القهوه الفوريه
أو حبات من القهوه المحمصة


نخلط بالخلاط الكهربائي الحليب المركز مع قطع الجبن حتى يصير الخليط متجانسا وكثيفا


مكعبات حلى الاولكر بالصورخطوه خطوه 203650


نسكب القليل منه على كل قطعه شكولاته .
ثم نرش عليها قليل من القهوه أو نوزع عليها حبات من القهوه


مكعبات حلى الاولكر بالصورخطوه خطوه 203651


مكعبات حلى الاولكر بالصورخطوه خطوه 203652


نقطع حبات الشوكليت ونضعها في أوراق الزينة


مكعبات حلى الاولكر بالصورخطوه خطوه 203653


مكعبات حلى الاولكر بالصورخطوه خطوه 203654
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
مكعبات حلى الاولكر بالصورخطوه خطوه
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى همس الجروح :: منتدى كلمة عذاب عالم حواء :: منتدى مطبخ حواء-
انتقل الى: