قوارب الدجاج

Admin عدد المساهمات : 609 تاريخ التسجيل : 08/07/2009

قوارب الدجاج
قوارب الدجاج 43101_1216893693

المقادير

- صدور دجاج (من غير عظم)

- جزر مبشور
- فلفل حلو مبشور او مقطع الى قطع صغيرة
- بصل مقطع قطع صغيرة
- بهار
- ملح
- فلفل اسود
- رشة كمون
- ذرة هيل مطحون
- ثوم مطحون
- مكعب ماجي
- خبر صمون
- مايونيز
- جبن سايل

الطريقة /

- يقطع الدجاج الى مكعبات صغيرة ويسلق مع شوية مويه و ملح وفلفل اسود ومكعب ماجي حتى ينضج

- يشوح البصل على النار ويضاف عليه الجزر والفلفل الحلو مع الملح والبهارات

- بعد ان يستوي الدجاج يصفا من الماء (المرقة / يمكنك الاحتفاظ بها ووضعها بالثلاجة للاستخدام لاحقا) يضاف الى البصل والخضروات على نار هادئة ويغطى لمدة 10 دقائق
- تقطع الخبزة الصمون من الوسط الى قطعتين (كما في الصورة)

- نقم باخراج العجين من داخل الخبزة لنعمل فراغ طولي حتى نضع الخلطة في مكانه وندهنها بالموينز

- نضع خلطة الدجاج على كل خبزة ونضيف ملعقة جبن سايل على كل واحدة

- تدخل الفرن للشوي من الاعلى ففط لمدة خمس دقائق..

وبالف صحة وهنل

» فطيرة الدجاج
» أعواد الدجاج ..
» سلطة الدجاج المكسيكي
» مسبقات ملكة جمال الدجاج
» شوربة الدجاج بالموزاريلا اكثر من رائعه